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Kulinarische Highlights
Iss, was gar ist, trink, was klar ist, red, was wahr ist. Martin Luther
WikipediA © meint zur steirischen Küche: In den Buschenschanken wird Verhackert (ein Brotaufstrich aus fein gehacktem Speck) angeboten.
Schilcher ist eine regionale Weinsorte der Weststeiermark, ein sehr trockener Rosé. Eine typisch steirische Spezialität ist das Kürbiskernöl, das sich durch seinen nussigen Geschmack besonders für Salate eignet (wie zum Beispiel für Erdäpfelsalat oder den steirischen Käferbohnensalat).
Liebhaber des „Schwarzen Goldes“ fügen es als Sauce zum Vanilleeis hinzu, was allerdings bei weiten Teilen der Bevölkerung auf Unverständnis stößt.
Auch Kürbisgerichte erfreuen sich in vielen Variationen großer Beliebtheit. Eine besondere Spezialität für kalte Tage ist der Heidensterz, ein Schmarrn aus Buchweizenmehl.
Das sollte man doch einmal überarbeiten: die steirische Küche ist von großartiger Vielfalt und hat sich diese Einfalt nicht verdient!
Ob Martinigansl, Wildtage, Fischwochen oder andere Spezialtitäten - begleiten Sie uns auf unserer kulinarische Reise durch Graz und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diversen Spezialitäten. Wir sagen Ihnen, wo es gerade südamerikanische Wochen gibt oder afrikanische Küche. Auch Verkostungen und Feiern in der Grazer Gastronomie werden Sie demnächst bei uns im Veranstaltungskalender noch stärker vertreten anfinden.
Wir wünschen „Guten Appetit!“
Samstags-Führung
Entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 11.09.2010 11:00
Ort: Springbrunnen vor der Oper
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Graz, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Samstag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
Sonntags-Führung
entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 12.09.2010 11:00
Ort: Treffpunkt Restaurant der Steirer
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Sonntag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
Lunch
Datum: 12.09.2010 14:30 - 17:30
Ort: Schloss Dornhofen
Genres: Musikveranstaltungen, Musik, Kulinarische Highlights
ein angenehmes Programm in stimmungsvoller Atmosphäre
Ginko wird 15 & disko404 feiert mit!
Datum: 17.09.2010 16:00 - 04:00
Ort: Niesenberger, Graz
Genres: Graz, Party, Feiern, Kulinarische Highlights, Konzerte (nicht klassisch), DJ Line
Das vegetarische Restaurant Ginko wird 15 und läd zusammen mit disko404 zu extravaganten Konzerten und ausgelassener Party auf 2 Floors in die Niesenberger.
Samstags-Führung
Entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 18.09.2010 11:00
Ort: Springbrunnen vor der Oper
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Graz, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Samstag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
Sonntags-Führung
entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 19.09.2010 11:00
Ort: Treffpunkt Restaurant der Steirer
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Sonntag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
FLÜSTERZWEIECK
Datum: 23.09.2010 20:00
Ort: Schloss Dornhofen
Genres: Unterhaltung/Freizeit, Theater & Bühne, Theater, Kulinarische Highlights
Komme wer wolle, und tauche ein in die amüsante Welt des Sprachspiels! Flüsterzweieck untersucht mit großer Sorgfalt Sprachschemata und imitiert, kombiniert, fassoniert und faschiert sie.
Samstags-Führung
Entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 25.09.2010 11:00
Ort: Springbrunnen vor der Oper
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Graz, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Samstag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
Sonntags-Führung
entdecken Sie das kulinarische Graz
Datum: 26.09.2010 11:00
Ort: Treffpunkt Restaurant der Steirer
Genres: Gaumenfreude - Gastronomie, Kulinarische Highlights
Kulinarischer Rundgang am Sonntag
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
Lunch
Datum: 26.09.2010 14:30 - 17:30
Ort: Schloss Dornhofen
Genres: Musikveranstaltungen, Musik, Kulinarische Highlights
ein angenehmes Programm in stimmungsvoller Atmosphäre