Gourmet Küche - Hauben und Sterne

Gourmet-Restaurants

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Der Begriff Haute Cuisine („Hohe Küche“) ist heute ein international geläufiger Begriff für die so genannte „gehobene“ Küche, angeboten vor allem in Restaurants. Geprägt wurde er im 19. Jahrhundert in Frankreich. Über Jahrhunderte hinweg galt die französische Kochkunst in der westlichen Welt als unübertroffen. Noch heute hat sie in der gehobenen Gastronomie einen ausgezeichneten Ruf. 1 sterne restaurant, 2 sterne restaurant, 2 sterne restaurants, 3 sterne restaurant in, 3 sterne restaurants in, gastronomie, gastronomie lokal, gastronomie restaurant, gourmet bistro, gourmet brunch, gourmet lokal Viele gastronomische Fachausdrücke stammen aus dem Französischen.