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Esskultur & Tischgespräche - Volxhaus Graz

Küche im Volxhaus Graz

gemeinsamen Abendessen in entspannter Atmosphäre

interkultureller Austausch und Dialog

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Seit März dieses Jahres ladet die Küche im Volxhaus Graz jeden ersten Dienstag des Monats zum gemeinsamen Abendessen in entspannter Atmosphäre.

Dabei wird nicht nur ein reich gedeckter Tisch geboten, sondern auch die Möglichkeit des interkulturellen Austausches und Dialoges.

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Die Veranstaltungsreihe des Vereins Kultur in Graz (KIG) verfolgt hohe Ziele. Dem Projektleiter und Austro-Ägypter Mohamed Moustafa geht es um nichts Geringeres, als um die Förderung von gegenseitigem Respekt und Toleranz und um den Abbau von Vorurteilen und Berührungsängsten im Rahmen eines monatliches Treffens, bei dem Köchinnen und Köche mit verschiedensten kulturellen Backgrounds für ihre Gäste traditionelle Speisen kochen. Eingeladen sind alle, die alleine durch ihr Kommen einen kleinen Beitrag für mehr Toleranz und Respekt leisten wollen. Gebeten wird um eine freiwillige Spende in der Höhe eines Betrages, den jede und jeder selbst für angemessen hält.

Die Ursprungsidee für ein derartiges Projekt kommt aus Oslo,

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Bedarf für eine Initiative dieser Art gibt es laut Mohamed Moustafa auch hierzulande, besonders in den Nachbarschaften des rechten Grazer Murufers, wo der Alltagsrassismus, dank der Wahlerfolge manch verhetzender Parteien im Aufstieg begriffen ist.

Die Regelmäßigkeit der Küche im Volxhaus soll garantieren, dass dieses Projekt ein Nachhaltiges ist, denn:

"Toleranz ist ein Lernprozess, der nicht von heute auf morgen stattfindet, aber man kann versuchen durch solche Veranstaltungen, den Prozess zu beschleunigen",

so Moustafa.            

monatliches treffen,köchin,köche,kultureller background,gäste,traditionelle speisen kochen,beitrag für mehr toleranz und respekt leisten,küche im volxhaus graz,austro-ägypter mohamed moustafaVergangenen Dienstag kochten Rosemary und Maxwell vom Afrikanischen Dachverband köstliche traditionelle Gerichte. Ein Genuss! Davon konnten wir uns persönlich überzeugen.   

Copyright-Regeln & Tipps für den optimalen Download bei INFOGRAZ.at erklären wir Ihnen hier! 

Größere Formate der Bilder von der Küche im Volxhaus (auch zum Download) demnächst hier.

Wenn Sie alle Bilder über DropBox oder FTP wollenMail (und vorher die Copyright-Regeln gründlich lesen). Wenn die größeren Bilder länger nicht hier als Link zu finden sind: nachstoßen.

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