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Chinesische Küche, China Restaurant Graz. Dim Sum, Ingwer, Kiwano, chinese food aus dem Wok. Chinesisches im Pavillon

Die chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Gekocht wird oft im Wok.

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Die großen Regionalküchen Chinas, ein chinesisches Restaurant in Graz bietet Vielfalt

Als einheitliche Kochtradition gibt es bei chinesischer Küche eigentlich nicht: es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff. Die Suche nach China Restaurant Graz kann also verschiedene Spezialitäten ergeben.

"chinese food" ist weltweit und auch bei uns als Sammelbegriff bei Einheimischen und Besuchern sehr beliebt.

Nach den einzelnen Lokalen mit asiatischer Kost oder Spezialitäten aus China gibt es noch mehr Informationen zum Thema.

Diese können Sie auch direkt über das „Info-Icon“ rechts oben erreichen.

2 Milu Milu Taiwanisches Restaurant

Milu-Milu Logo
Keesgasse 5, 8010 Graz
+43 316 839 323
+43 660 857 88 87
Neugierig?

Wir sind ein Taiwanesisches Restaurant, Sie können bei uns Taiwanesische (auch Taiwanische genannt), Japanische und andere Asiatische Speisen genießen! Neben Lieferservice und der Möglichkeit, auch größere Feiern im Lokal abzuhalten, bieten wir als speziellen Service auch die Houseparty! Unser Milu-Koch kommt mit den Kochzutaten zu Ihnen und bereitet in Ihrem Haus die taiwanischen Spezialitäten zu.

Zustellung der Speisen und Getränke mit Velofood 

velofood

3 "Eat" Asia Food - Susan Hu

Eat Asia chinese food graz
Radetzkystraße 6 Ecke Jakominiplatz, 8010 Graz
+43 316 902 892
+43 699 1108 7325

Besuchen Sie das Reich der Mitte im Herzen von Graz. Wir verwöhnen Sie mit unserer phantastischen und umfangreichen Asia-Küche und einem urbanen Ambiente mit asiatischem Flair. Lassen Sie sich überraschen! Ihre Familie Hu.

Die großen Regionalküchen Chinas - Chinas Küchen werden entweder in vier oder in acht große Regionalküchen unterteilt:

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Ein Wok gehört in der chinesischen, sowie der südasiatischen / südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Kochutensilien. Eine Pagode oder ein Pavillon ist typisch für asiatische Lokale.

Chinesisches aus dem Wok im Pavillon genossen ist nicht das Einzige, was bei uns sehr begehrt ist.

Die 8 großen Regionalküchen:

  • Sichuan
  • Hunan
  • Kanton
  • Shandong
  • Jiangsu
  • Anhui
  • Fujian
  • Zhejiang

Was war das für eine Sensation, als das „chinese food“ den Weg zu uns gefunden hat. Chinesisches war nicht lange ein Geheimtipp. Frühlingsrollen waren im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde und etwas später war auch Kochen im Wok sehr angesagt.  Dim Sum als Imbiss, Kiwano als beliebte Frucht und der Ingwer hatte es als Gewürz zu großer Bekanntheit gebracht. Die diversen Anwendungen der Ingwerknolle als Heilmittel sprachen sich herum. Die Grazer staunten auch über den heute selbstverständlichen Pavillon, den chinesischen Pagoden nachempfunden - findet man unter „chinesisches Restaurant Graz". Natürlich erhält man inzwischen auch Kiwano in Graz.

Chinesische Lokale ahmen oft als Pavillon die Pagoden Asiens nach. Eine weitere Möglichkeit ist die Einteilung in spezielle Küchen:

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Zu den berühmtesten Gerichten der chinesischen Küche gehört die Pekingente. Ihre Herstellung ist sehr aufwändig – sie wird daher meistens nur mit Vorbestellung angeboten.
  • Fangshan Palastküche (Küche des ehemaligen Kaiserhauses der Qing-Dynastie)
  • Konfuzianische Gerichte (Kong-Familie)
  • Tanjia-Gerichte (Gerichte der Tan-Familie, süß-salzig mit vielen Meeresfrüchten)
  • Formelle Bankett-Küche (Delikatessen der mandschurischen und chinesischen Küche)
  • Vegetarische Gerichte (aus religiösen Gründen)
  • Medizinale Gerichte (Gesundheitsküche)

Unterschieden wird auch noch nach den Bestandteilen und damit der Farbe..

...in rotes Kochen (mit Sojasauce) und weißes Kochen. Großer Beliebtheit erfreut sich heute die so genannte Nyonya-Küche, eine Fusion-Küche, die chinesische vor allem mit malaiischen Traditionen verbindet. Beheimatet ist sie in Malaysia, Singapur und Hong Kong. Mehr dazu auf WikipediA, wie oft!

Oft unterscheiden die Lokale nicht und nennen sich schlicht Asia Restaurant Graz.

Dann kann man dort meistens chinesische und japanische Speisen genießen, manche haben auch thailändische Spezialitäten oder koreanische Küche oder…

Hier finden Sie fernöstliche Spezialitäten aus China - are you looking for chinese food? Chinesisches perfekt gekocht, genießen im Pavillon!!

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Gebratene Glasnudeln mit weiteren asiatischen Ingredienzien - chinese food vom Feinsten!

Asiatische Gerichte sind beliebt!

Ob es gilt, chinesisch, japanisch oder taiwanisch Essen zu gehen, eines haben alle asiatischen Restaurants und Gaststätten in Graz und Umgebung gemein: mit dem Restaurantbesuch begibt man sich in fernöstliche Atmosphäre und genießt exotische Speisen. Meeresfrüchte, Ente, Huhn, Ingwer, Tofu, Sojasprossen, Reis,..

Gemüse im Wok zubereitet

gibt es in jeder Speisekarte zu finden und vegetarische Gerichte sehen stets zur Auswahl. Asiatische Esskultur und Kochkunst hält zunehmend Einzug in unsere Haushalte, da meist auch Zustellservice mit Hauszustellung geboten wird. „chinese food Graz“ bringt auch gute Ergebnisse in den Suchmaschinen.

Diverse Süßspeisen zum Nachtisc...

...(oft mit Honig gebackene Früchte) sind üblich,

Kiwano ist (k)eine besonders leckere Frucht

Die Horngurke oder Hornmelone - Handelsmarke Kiwano, der Geschmack ist angeblich eine Kombination von Bananen, Zitronen und Passionsfrucht.

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Nach den Frühlingsrollen und Dim Sum wird die Auswahl riesig. Alles gehört jedem / jeder. Chinesisches Essen ist sehr sozial.

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Die Bezeichnung Dim Sum wird für alle möglichen Arten von traditionellen Zwischenmahlzeiten und Snacks verwendet und entspricht ‚unserem‘ Imbiss.

Spezialitäten, wie Dim Sum oder Frühlingsrollen und fast jede Speise enthält etwas von dem gesunden Ingwer.

In Österreich sind viele asiatische Lokale Pagoden nachempfunden, bei uns ist der Begriff Pavillon Graz gebräuchlicher.

Wo sich wohl bei dieser opulenten Tafel der Ingwer versteckt? Chinesen wissen, wie gesund und schmackhaft er ist.

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Chinesische Tafelrunde mit grünem Tee und Schnaps - Dim Sum, Frühlingsrollen etc. werden vorher einzeln genossen – die Hauptspeisen werden meist geteilt.

Viele Zutaten und Zubereitungsmethoden in der chinesischen Küche wurden von anderen asiatischen Kulturen übernommen, einige sind mittlerweile auch bei uns heimisch geworden.

So kommen etwa Tofu, Sojasauce, Reiswein, grüner Tee und die Teezeremonie nicht aus Japan, sondern wurden aus China nach Japan gebracht.

Ingwer ist ein häufiges Küchengewürz. In der traditionellen asiatischen Medizin wird es auch zur Behandlung von Rheuma, Muskelschmerzen oder Erkältungen verordnet.

Meeresfrüchte aller Art machen die chinesische Kochkunst schmackhaft und abwechslungsreich.

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Gekochte Chinesische Wollhandkrabben. Mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit ist auch hier Ingwer dabei...

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