Aichegg 49, 8541 Hollenegg
+43 3467 8944
+43 3467 8944
Buschenschänken in der Weststeiermark
Die Weststeirische Weinstraße nennt man nicht umsonst auch die Schilcher Weinstraße.
Der zwiebelfarbene " Schilcher" aus der Sorte "Blauer Wildbacher" ist eine der Köstlichkeiten der hier ansässigen Buschenschänken und Gaststätten.
Gerichte aus Kübis und Kernöl findet man hier das ganze Jahr.
Die steirische Ölspur von Stainz bis Wies ist durch die verschiedensten Veranstaltungen bei Sportlern, Wanderer und Freunde der steirischen Küche bestens bekannt.
Das Gebiet umfasst die Bezirke Graz-Umgebung, Voitsberg und Deutschlandsberg, Mit ca. 500 Hektar Rebfläche ist die Weststeiermark die kleinste der steirischen Weinbaugebiete, doch ist hier mit dem Schilcher ein ganz spezifischer Wein beheimatet.
Der Schilcher ist gesetzlich besonders geschützt und darf nur aus der Blauen Wildbachrebe gewonnen werden, deshalb kommt die Weststeiermark als Hauptanbaugebiet dieser Sorte eine besondere Bedeutung zu. Neben den Schilcher werden auch Weißburgunder, Welschriesling und Zweigelt gepflanzt.
Bezirksauswahl
Sausal 17, 8443 Gleinstätten
+43 3457 3242
+43 3457 3242
Wildbachberg 16, 8524 Bad Gams
+43 664 284 3329
+43 664 284 3329
Unterbergla 30, 8522 Unterbergla
+43 3464 2178
+43 3464 2178
Steinberg 8, 8563 Ligist
+43 3143 3848
+43 3143 3848
Steinberg 8, 8563 Ligist
+43 3143 3848
+43 3143 38 484
+43 3143 3848
+43 3143 38 484
7 Buschenschank Ebenberger - Peter & Brigitte Ebenberger
Kreuzberg 174, 8551 Wies
+43 3467 7472
+43 3467 7472
Rassach 27, 8510 Stainz
+43 3463 4825
+43 3463 4825
Aichegg 54, 8541 Hollenegg
+43 3467 7527
+43 3467 7527
St.Peter i.S. 23, 8542 St.Peter i.S.
+43 3467 8460
+43 3467 8460
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